中药材烘干机
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中药材之白术烘干机

来源: 作者: 发布日期:2020-01-15 访问次数:22

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 白术商品中,野生白术质量远胜于栽培品,故於术被单列为个种。但由于野生白术资源已极少,故栽培白术己成为商品主流,其质量以个人、肥壮而分支少、质结而不空泡为佳。在各地所产白术中,以浙江所产为上品,优于其他产地。为著名“浙八味”地道药材之—。白术于立冬前后,当植株茎株变黄褐,下部叶片枯黄、上部叶片硬化时采收,有烘干和晒干两种办法。 
白术也是一种常用且名贵的药材,主要以根茎入药,其功效主治有补脾,益胃,燥湿,和中,治脾胃气弱,不思饮食,倦怠少气,虚胀,泄泻,痰饮,水肿,黄疸,湿痹,小便不利,头晕,自汗,胎气不安等症状。白术的加工有晒干和烘干两种方法,一般采用烘干的方法,烘干具体过程如下所述:将鲜白术铺放在烘炕的竹帘上烘烤,开始火力可猛些,但要均匀,火温80°C左右,以炕面不烫手为宜;炕I小时左右,待蒸汽上升,白术表皮开始发热至稍干硬时,便可压低火力,降低温度至60 — 700C ;约2小时后,将白术上下翻动I次,使其受热均匀并使部分须根脱落;继续烘3 — 5小时后,将白术全部倒出,不断耙动,至须根大部分脱落,再修除术杆;然后再将大、小白术分开,大的放底层、小的放上层,再烘8 — 12小时,温度60-70°C,约6小时翻I次,达7 — 8成干时,全部出炕,除去须根、粗皮及泥沙,然后再按大小分开在室内放5 — 7天,不宜堆高,使体内水分渗出至外表皮,再用文火烘烤,约6小时再翻动I次,直到翻倒时发出清脆的“喀喀”声时干透术心为度;为保持炕灶内温度一致,可在白术上面覆盖麻袋等。烘烤白术时,要根据干湿度,灵活掌握火候,既要防止高温急干,烘泡烘焦,又不能低温久烘,变成油闷霉枯。燃料要用无烟火,切勿用松柴等含树脂的燃料,以免影响外色及品质,鲜白术不宜堆放太久,一般3 — 5天就要上炕烘烤,否则久置内质易变黄。这种白术的烘干方式均为人工进行,存在着操作复杂和工作效率低等现象。鉴于此,本实用新型提供了一种新的技术方案,能实现白术的自动烘干功能,且具有操作简便、工作效率高和自动化程度高等优点,即一种白术烘干机。

       烘干方法所得商品为“烘术”或“炕术”,要经3次烘炕,方得成品:第—次烘炕,温度约80℃,4—6小时后上下翻动一遍,使细根脱落;再以60℃—70℃的温度炕至8成干时,取出堆置6—7天,使内部水分外溢,外皮软化,再以50℃—60℃的温度烘干。烘炕时,关键在于视白术的干湿程度掌握火候,既要防高温急干而烘泡烘焦,又不能低温久烘,至油闷霉枯。 

       烘术:质坚硬,外表色深(较生晒术),断面略呈角质样,有裂隙,略显菊花纹,主产地浙江、湖南等地大部分商品加工为烘术商品,是主流品种。 晒干所得商品为生晒术,将鲜白术反复晒干即可,但所需时间较长,且应防冻。因加工时,已为冬季,故又名冬术。但冬术易油,不易保存,有将冬术切片再上矿灰者。 

       生晒术:质地较糯软,切断面类白色或黄白色。致密无裂隙或裂隙甚细,呈守由润性,该加工方法多在安徽、湖南及浙东余姚、宁海、仙居 、奉化等地应用。 

       烘术与生晒术两种商品中,烘术因易于保存不易发油而为主流加工品种,但烘术常易有内心空洞、焦枯等因烘炕工艺掌握于好的质量问题。生晒术虽质糯致密、油润,但易因贮存环境湿热而产生泛油,故不易保存。
 

我厂所产系列产品广泛用于:中药材,辣椒、豆角、金银花、魔芋、八角(小茴香)、草果、苜蓿、木薯、大枣、枸杞、脱水果蔬菜等产品的烘干脱水干燥和烘干房、大型车间、畜牧禽舍、喷漆场所的供暖调温。

我厂烘干机设备产品机组能效比高,经济节能、安全稳定。实现一机多用,提高烘干机的利用率。


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