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烘干机厂:关于木薯烘干工艺厂家

来源: 作者: 发布日期:2020-09-14 访问次数:36
采挖一批新鲜木薯,对其中符合加工标准的木薯进行挑选,尽量选择形状饱满,根茎较长的木薯。

将挑选好的木薯片,清洗干净后用切片机进行切片,注意切片厚度,应控制在4MM以内,这样能增加木薯的内部水分蒸发面积,减少木薯的烘干时间。

将切片的木薯片均匀摆放到不锈钢物料车架子上,摆放时要保持均匀,木薯片的铺放厚度不超过3CM。

将盛放木薯的物料车推入烘干房内,设计烘干机主机运行参数,包括运行时间、温度、湿度等,启动设备运行。注意木薯的烘干温度不要设定太高,可以分多区,匀速提升烘干时间,设备运行前2个小时,可以设定为只烘干不排湿。在烘房内相对湿度增加到80%后开始进行烘干、排湿处理。

在经历20小时左右的持续烘干后,木薯脱水至15%左右,将物料车从烘干房内推出,木薯片内部颜色呈白色略微偏黄,手捏起来很硬,表示木薯已经烘干完成了。
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