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烘干机厂:关于豆角烘干工艺

来源: 作者: 发布日期:2020-10-15 访问次数:19
第一阶段:将冷却后的豆角连竹筛迅速放入烘灶,均匀摆放,温度为60-65℃,时间为40-50分钟

第二阶段:温度为65-70℃,时间为30分钟;

第三阶段:温度为70-80℃,直到烘干为止,时间一般为3小时左右。两次烘干间隔时间为1-2小时,在烘干过程中火力要均匀,并翻动上下层竹筛1-2次,使其受热均匀

回软包装。将烘干的豆角干冷却后,堆成堆,用薄膜覆盖,使各部分含水量均衡,时间一般3-5天左右,回软后的豆角即可进行包装储存。
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